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摘要:老年患者在接受常规治疗的同时,应重视健脑的保健食疗,以改善脑萎缩症状。  鱼头炖冬菇  材料:鲢鱼头1个,冬菇、肥肉、调味品各适量,人参粉3克。  制作:将鱼头切为两半,放入葱、姜、料酒腌2小时把肥肉片、鱼头、冬菇同放盆中,加清水、食盐适量,蒸至30分钟,放黄瓜丝、葱、香菜、人…… 查看全文>>

摘要:对于45~60岁的中老年人来说,主要是根据身体所患的疾病和身体健康情况合理膳食。例如,早老性痴呆病患者,建议服用含抗氧、化物的维生素E,能减缓症状的发展;高血压患者,要少吃盐,食用含丰富钾的食物,如干杏、豆类和干果。这个年龄段的中老年人在饮食中还要增加水果和蔬菜的比例,减少肉的…… 查看全文>>

摘要:鸡蛋是日常生活中最常见的营养食物,多吃鸡蛋好处多多。而由于鸡蛋柔软好入口,也是老人最喜欢吃的食物,但是要注意,鸡蛋也有一些饮食禁忌。  1.鸡蛋与豆浆同食  早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的…… 查看全文>>

摘要:“三白”指的是盐、糖、脂肪,这三样食物要少吃。  盐过多易导致血压增高、血管硬化,还会增加肾脏的负担。一般来说,盐的每日摄入量以6克为宜。糖是人体必需的基础物质,但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。做菜时,可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的…… 查看全文>>

摘要:第一招要养成每天排便的习惯  不管能不能排出来,养成每天坐厕的习惯,让肠道也有自己的“生物钟”;而且排便的时候,要专心,不要三心二意,不专心和有了便意坚持不去厕所一样有害。中医认为,用心排便,紧闭口齿,不讲话,可使精气不随大小便而外泄,有补肾健齿的作用。  有一位男…… 查看全文>>

摘要:一、油炸类老年人味觉明显减退,多喜欢吃油炸类味道香浓的食品。但是,这类食品含脂肪量甚高,一次食入较多的高脂肪食物,胃肠道难以承受,容易患消化不良,还易诱发胆、胰疾患,或使这类疾患复发、加重。另外,油炸类食品产热量高,老年人常吃可导致体内热能过剩,引起肥胖,对健康不利。特别应该指…… 查看全文>>

摘要:辛辣食物、高脂高油,长寿者是否点滴都不能沾­NO!大师们很少忌口,更有甚者偶尔还吃一下麦当劳这样的“垃圾食品”。  刘绪贻的长女刘东说,父亲从来不刻意关注养生,不讲究食物搭配,不吃补品,但也从来不忌口。  张培刚的女弟子、华中科技大学教授汪小勤说,老师生前饮食…… 查看全文>>

摘要:脑血管病  一到夜晚,血液的黏稠度就会增加,血流变得缓慢。如果老人本就血管狭窄,则很容易引发血栓。此外,由于夜晚迷走神经的兴奋,可能会导致血压浮动较大,并因此引发脑出血等问题。老人若在夜间出现肢体麻木、口角歪斜、肢体不能活动等症状,应想到脑血管疾病发作的可能。  心绞痛…… 查看全文>>

摘要:荷兰莱顿大学医学中心的研究人员检测了音乐对血压所产生的效应。学者对比了25位音乐家和28位普通人,他们的年龄在18—30岁之间。结果显示:音乐家的血压水平要低于非音乐家。尽管两组参与者都是年轻人,但青年时期的血压水平与晚年时期死于各种疾病(如心脑血管疾病)的风险之间…… 查看全文>>

摘要:老年人用醋泡脚能精力十足延年益寿,提起米醋,大家都知道它是生活中常用的调味品,用食醋能做出各种味美可口的饭菜,但对于它的保健功效却知之甚少。  同时,用醋泡脚还可以协调交感神经的兴奋程度,调节、松弛紧张的神经,调和经络气血,使阴阳平衡。坚持日久,就可大大改善睡眠质量。常用…… 查看全文>>

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